Babka bananowa

25 dkg mąki krupczatki
25 dkg cukru pudru
25 dkg margaryny
3 delikatnie starte lub zmiksowane banany
1 cukier waniliowy
1 proszek do pieczenia
4 jajka

Margarynę utrzeć z cukrem do uzyskania konsystencji piany, rozmieszać z żółtkami, dodać cukier waniliowy, mąkę z proszkiem, ubite białka i energicznie wmieszać zmiksowane banany. Wlać do formy i piec około 1 godziny.

Smacznego